রুই মাছের ডিমের কাবাব চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে:
রুই মাছের ডিম- ২ কাপ
পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ
কাঁচা মরিচ কুচি- ৩ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি- আধা কাপ
মরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ
হলুদের গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
লবণ- পরিমাণমতো
টালা জিরার গুঁড়া- আধা চা চামচ
কাবাব মসলা- আধ চা চামচ
চালের গুঁড়া বা কর্ণফ্লাওয়ার- ১/৪ কাপ
লেবুর রস- সামান্য
তেল- ভাজার জন্য।
যেভাবে তৈরি করবেন: তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার প্যানে তেল গরম করে তাতে মিশ্রণটিকে ছোট ছোট বল আকারে গড়ে ডুবো তেলে দিয়ে ভেজে নিতে হবে। সাদা ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারবেন। আবার পছন্দের সস দিয়েও খাওয়া যাবে।
Facebook Comments Box
ডাকাতির প্রস্তুতিকালে চার ডাকাত গ্রেফতার
শপথ নিলেন নতুন সিইসি ও ৪ নির্বাচন কমিশনার
দ্রুত নির্বাচনের ব্যবস্থা করতে অন্তর্বর্তী সরকারকে আহ্বান ফারুকের
সেনাবাহিনীর অভিযানে আগ্নেয়াস্ত্র উদ্ধার
যেসব এলাকায় আজ রাত ৮টা পর্যন্ত গ্যাস থাকবে না
অস্ট্রেলিয়ান বাংলাদেশি উইমেনস চেম্বার অফ কমার্সের আয়োজন এলান গালা এন্ড চ্যারিটি ইভিনিং অনুষ্ঠিত
ট্রাক চাপায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত,আহত ২
পাইরেসির শিকার শাকিব খানের ‘দরদ’
এশিয়া কাপ জয়ের উদ্দেশ্যে দেশ ছাড়ল বাংলাদেশ দল
পশ্চিমবঙ্গে বিধানসভা উপনির্বাচনে বিজেপির ভরাডুবি
মিনা ফারাহকে ফোন করলেন জামায়াত আমির
ছাত্র-জনতা হত্যা মামলায় শ্রমিকলীগ নেতা আকবর হোসেন মৃধা গ্রেফতার